Схемы по биохимии к экзамену

СОДЕРЖАНИЕ

Список сокращений ………………………………………………

..……

…5

Строение и характеристика протеиногенных

амнокислот

7

Структура белков………………………………

…………

.….….………. 10

Ферменты……

………….…14

Классификация ферментов…………………

…… ………………………

.14

Коферменты и витамины, входящие в их состав……………………

.…15

Механизм действия ферментов……………………

……………….….…18

Ингибиторы ферментов………………………………………………

.…..22

Применение ферментов в медицине……………………………………..24

Энергетический обмен………………………………………

………

.….26

Митохондриальная цепь переноса электронов………………………….28

Биологическое значение цикла

трикарбоновых кислот…………………………………

…….……

……

…34

Гипоэнергетическое состояние………………………………

………

……35

Связь общего пути катаболизма с цепью

переноса электронов ………………………………………………………36

Обмен и функции углеводов………………………

…….….…. ……….37

Транспорт глюкозы в клетки ………

………………………………

.…….39

Катаболизм глюкозы. ……….…………………………………..……

..…41

Гликогенез………

Гликогенолиз………………………………………………………………47

Глюконеогенез……………………………

…………………………

…….49

Метаболизм фруктозы и галактозы……………………………………

…55

Обмен и функции ……………липидов…………………………

…………

57

Этапы расщепления липидов

в пищеварительном тракте………………………………………….…… 60

Строение липопротеинов………………………………………………

. . 63

Катаболизм жирных кислот……………………………………………

…68

Реакции синтеза кетоновых тел…………………………………..……

….70

Биосинтез жирных кислот……………………………………………

……71

Метаболизм холестерина и желчных кислот…………………………

….76

Эйкозаноиды………………………………………………………………

.76

Трансмембранная ………………………………………………передача сигнала

77

Структура нуклеиновых кислот………………………………………

.79

Репликация………………………………………

…………………

….…..84

Репарация ошибок и повреждений ДНК………………………………

…86

Транскрипция. ………………………………………

…………………

.…87

Трансляция……………………………………………………………

..….90

Ингибиторы матричных биосинтезов………………………… …………91

Обмен аминокислот………………………………………

…… ……

…… 93

3

Источники и способы обезвреживания аммиака

в разных тканях……………………………………………………………97

Наследственные нарушения орнитинового цикла ……………………..99

Кето- и гликогенные аминокислоты…………………….……………

…100

Особенности метаболизма фенилаланина

и тирозина в разных тканях………………………………….………

.…101

Список сокращений

А

-аденин

АДФ

-аденозиндифосфат

Ала

-аланин

Альбумин-НЭЖК

-альбумин-неэтерифицированные

жирные кислоты

цАМФ

— циклический аденозинмонофосфат

Арг

— аргинин

Асн

— аспарагиновая кислота

Асп

— аспарагин

АТФ

— аденозинтрифосфат

Вал

— валин

ВЖК

— высшие жирные кислоты

Г

— гуанин

Гал

— галактоза

ГДФ

— гуанозиндифосфат

Гис

— гистидин

ГК

— гексокиназа

Гли

— глицин

Глк

— глюкоза

Глн

— глутамин

Глу

— глутаминовая кислота

ГМГ-КоА

— β-гидроксиметилглутарил-КоА

ГМГ-КоА-редуктаза

— β-гидроксиметилглутарил-КоА-редуктаза

ГТФ

— гуанозинтрифосфат

ДАГ

— диацилглицерины

ДНК

— дезоксирибонуклеиновая кислота

ДОФА

— дигидроксифенилаланин

ЖК

— жирная кислота

ЛВП

— липопротеины высокой плотности

Лей

— лейцин

Лиз

— лизин

ЛНП

— липопротеины низкой плотности

ЛОНП

— липопротеины очень низкой плотности

ЛП-липаза

— липопротеинлипаза

ЛХАТ

— лецитинхолестеролацилтрансфераза

Мет

— метионин

МАО

— моноаминоксидаза

НАД+

— никотинамидадениндинуклеотид

НК

— нуклеиновые кислоты

ОМФ

— оротидинмонофосфат

5

Про

— пролин

РНК

— рибонуклеиновая кислота

мРНК

— матричная РНК

рРНК

— рибосомальная РНК

тРНК

— транспортная РНК

Сер

— серин

Т

— Тимин

ТАГ

— Триацилглицерин

ТАГ-липаза

— триацилглицеролипаза

Тир

— тирозин

ТГФК

— тетрагидрофолиевая кислота (Н4-фолат)

Три

— триптофан

У

— урацил

УДФ

— уридиндифосфат

УТФ

— уридинтрифосфат

ФАД

— флавинадениндинуклеотид

Фен

— фенилаланин

Фру

— фруктоза

ФФК

— фосфофруктокиназа

ХМ ост

— хиломикроны остаточные

Ц

— цитозин

ЦДФ

— цитидиндифосфат

ЦПЭ

— цепь переноса электронов

ЦТК

— цикл трикарбоновых кислот

Нb

— гемоглобин

НbА

-нормальный гемоглобин взрослого

человека

Км

— константа Михаэлиса

VMAХ

— максимальная скорость

Амино-

Символы

Константы

кислоты

М

диссоциации

ИЭТ

русск.

лат.

рК1

рК2

рК3

Глицин

Гли

Gly,G

75

—

—

—

5,97

Аланин

Ала

Ala,A

89

2,39

9,69

—

6,0

Валин

Вал

Val,V

117

2,32

9,62

—

6,0

Лейцин

Лей

Leu,L

113

2,36

9,60

—

6,0

Изолей-

Иле

Ile,I

113

2,26

9,62

—

5,9

цин

Серин

Сер

Ser,S

105

2,21

9,35

—

5,7

Треонин

Тре

Thr,T

119

2,15

9,12

—

5,6

Цистеин

Цис

Cys,C

121

1,71

8,33

10,8

5,0

Метио-

Мет

Met,M

149

2,28

9,21

—

5,7

нин

Фенил-

Фен

Phe,F

165

1,83

9,13

—

5,3

аланин

Тирозин

Тир

Tyr,Y

181

2,2

9,11

10,1

5,7

Трипто-

Три

Trp,W

204

2,38

9,30

—

5,9

фан

Пролин

Про

Pro,P

115

1,99

10,0

—

6,3

Аспара-

Асн

Asn, N

132

2,19

9,11

—

5,41

гин

Глутамин

Глн

Gln,Q

146

1,98

9,10

—

5,65

Гистидин

Гис

His,H

155

1,78

5,97

8,97

7,6

Лизин

Лиз

Lys,K

146

2,20

8,90

10,3

9,7

Аргинин

Арг

Arg,R

174

2,18

9,09

13,2

10,9

Аспара-

Асп

Asp,D

133

1,88

3,65

9,00

2,8

гиновая

кислота

Глута-

Глу

Glu,E

147

2,19

4,25

9,07

3,2

миновая

кислота

7

Глицин (Gly,G)

Аланин (Ala,A)

Валин (Val,V)

Пролин (Pro, P)

│

│

│

СОО

Н

СН3

Н3С─СН

│

│

СН

СН3

⁄

НN

СН2

/

Н2С— СН2

Лейцин (Leu,L)

Изолейцин (Ile, I)

│

│

СН2

Н3С─СН

│

│

Н3С─СН

СН2

│

│

СН3

СН3

Боковые цепи полярных, незаряженных аминокислот

Серин (Ser,S)

Цистеин (Cys, C)

Метионин (Met, M)

│

│

│

СН2

СН2

СН2

│

│

│

ОН

SН

СН2

│

S

│

СН3

Глутамин (Gln, Q)

Аспарагин (Asn,N)

Треонин (Thr, T)

│

│

│

СН2

СН2

Н3С─СН

│

│

│

СН2

СОΝН2

ОН

│

СОΝН2

Боковые цепи отрицательно заряженных аминокислот

Глутаминовая кислота (Glu, E)

Аспарагиновая кислота (Asp, D)

│

│

СН2

СН2

│

│

СН2

СОО

│

СОО

8

Лизин (Lys, K)

Аргинин (Arg, R)

Гистидин (His, H)

│

│

│

СН2

СН2

СН2

│

│

│

СН2

СН2

HN

CH

│

│

СН2

СН2

│

│

CH

N

СН2

ΝН

│

│

ΝН2

С

/

Н2Ν ΝН2

Ароматические боковые цепи

Фенилаланин

Тирозин

Триптофан

│

│

СН2

СН2

│

│

CH

NH

│

ОН

КИСЛОТНО—ОСНОВНОЕ РАВНОВЕСИЕ В РАСТВОРЕ

α−АМИНОКИСЛОТ

Цвиттер—ион

R

CH

COO–

K1

+

NH3

Катион

K3

Анион

R CH

COOH

R

CH

–

COO

+

Kz

NH3

NH2

K2

K4

R

CH COOH

Кислая среда

Щелочная

NH2

O

R2

H

O

R4

H

O

N-Конец H2N

H

H

C

C

N

C

C

N

C

C

H

N

C

CH

N

C

CH OH С-Конец

R1

R3

R5

H

O

H

O