Видоизмененные органы растений таблица егэ

Видоизменения органов растений- побегов, листьев, корней
Видоизменения подземных побегов
Клубень	Утолщенный мясистый побег – образуется на концах столонов. Глазки — почки	Картофель, топинамбур
Столон	Тонкий обесцвеченный подземный побег, на конце которого образуются клубни	Картофель
Луковица	Надземный или подземный укороченный побег с листоподобными сухими или сочными листьями и укороченным стеблем – донцем.	Лук, чеснок, тюльпан
Клубнелуковица	Внешне напоминает луковицу, но ее чешуевидные листья не являются запасающими; они сухие и пленчатые, а запасные вещества откладываются в утолщенной стеблевой части	Шафран, гладиолус
Корневище	Подземный побег многолетних растений, который внешне похож на корень. Корневище имеет узлы и междоузлия. В пазухах чешуевидных листьев – спящие почки	Пырей, ландыш, ирис, крапива
Видоизменения надземных  побегов
Колючки	Твердые острые побеги без листьев или с недоразвитыми листьями.	Боярышник, яблоня, облепиха
Столоны	(бытовое название – «усы») горизонтальные ползучие побеги, способствующие размножению растения. На каждом столоне расположены розетки с придаточными корнями	Земляника, живучка ползучая
Усики	Тонкий цепкий побег, который выходит из пазухи листа.	Виноград, огурец
Суккулентные побеги	Толстый мясистый побег, приспособленный для накопления и сохранения большого количества воды.	Кактусы, молочай
Видоизменения листьев
Колючка (в её пазухе находятся почка или побег)	Защита	Кактус, барбарис
Ловчие аппараты насекомоядных растений	Захват и переваривание насекомых	Росянка, венерина мухоловка, непентес
Суккулентные листья — сочные, мясистые водозапасающие листья	Запас воды — листья имеют плотную восковую кутикулу и специальные влагозапасающие клетки	Очитки, агавы, алоэ
Усик (находится на месте листа)	Прикрепление к опоре	Горошки, чины
Чешуи — листья, лишенные хлорофилла тонкие	Защитная функция	Репчатый лук
Чешуи сочные	Запасание питательных веществ	Репчатый лук
Видоизменения корней
Запасающие корни	Откладывание запасных веществ в главном корне приводит к образованию корнеплодов, а в боковых и дополнительных корнях — корневых клубней; корнеплоды и корневые клубни служат вместилищем питательных веществ	У моркови, редиса, свеклы (корнеплоды), георгины(корневые клубни)
Воздушные корни	Развиваются на надземных органах растений и обеспечивают поглощение дождевой воды или впитывают воду с очень влажной атмосферы	У тропических эпифитов(орхидеевых, бромелиевых)
Дыхательные корни	Между клетками корня находятся воздушные полости, корни растут вверх, поднимаются над поверхностью почвы и обеспечивают приток воздуха подземным частям растения	У тропических растений, растущих на заболоченных почвах (например, болотный кипарис)
Корни — присоски	На конце переходят в присоски — проникают в проводящие ткани другого растения и высасывают из него питательные вещества	У растений-паразитов (повилика, петров крест, волчок)
Корни — прицепки	Дополнительные мелкие корни, которые развиваются на нижней стороне стебля и обеспечивают прикрепление растения к другим растениям, стенам и скалам	У лазящих лиан, фикусов, плющей
Опорные корни	Дополнительные ходульные корни, которые растут из стеблей вниз и закрепляются в почве. Боковые доскоподобные корни, которые прилегают к стволу и помогают ему поддерживать крону	У фикусов (баньяна), некоторых пальм, кукурузы. У тропических деревьев, слабо выражены у бука, вяза

Гомологичные
и аналогичные органы. 

У растений различают гомологичные и аналогичные
органы.

 Гомологичные органы имеют одинаковое происхождение, но могут различаться формой и
выполняемыми функциями, например луковица и корневище.

Аналогичные органы, наоборот, внешне сходны, выполняют
одинаковые функции, но имеют разное происхождение, например колючки
барбариса и боярышника.

                                               корнеплоды

Примеры аналогичных органов

Морфология растений представляет много примеров аналогичных органов, т. е. таких образований, происхождение которых различно, но функции одинаковы. Так, корни аналогичны ризоидам, колючки — шипам, семена — спорам. 

 У растений гомологичными органами
являются заросток папоротника, первичный эндосперм семязачатка сосны,
зародышевый мешок цветкового растения. Все они образуются из спор, имеют
гаплоидный набор хромосом и несут женскую гамету — яйцеклетку. Но заросток
папоротника — автотрофное растение с архегониями. Первичный эндосперм сосны
входит в состав семязачатка, а затем — семени в качестве запасающей ткани.
Сформированный зародышевый мешок имеет восемь клеток, и лишь три из них
принимают участие в развитии семени, остальные отмирают. Гомологичные органы
свидетельствуют о том, что в ходе приспособительной эволюции признаки
претерпевают глубокие изменения, которые приводят к образованию новых видов,
родов и более крупных систематических групп животных и растений.

Гомологичными органами называются такие, которые имеют
одинаковое происхождение, но строение и функции их различны (например, лепестки
цветка и усики гороха произошли из листа, а внешнее строение и функции их
различны).

Колючки, происхождение
Листовое	Побеговое
Кактус Барбарис	Дикая яблоня Дикая груша Облепиха Боярышник

Примечание:

Колючки не следует смешивать с шипами, имеющимися на стеблях
шиповника, крыжовника, малины. Шипы отличаются от колючек
меньшими размерами, это выросты поверхностных тканей
стебля, а не видоизменения какого либо органа.

Корневище обычно не несет
зеленых листьев, но, будучи побегом, сохраняет метамерную структуру. Узлы
выделяются либо по листовым рубцам и остаткам сухих листьев, либо по живым
чешуевидным листьям, также в узлах располагаются пазушные почки. По этим
признакам корневище легко отличить от корня. Как правило, на корневище
формируются придаточные корни; из почек вырастают боковые ответвления корневища
и надземные побеги

Стебель — вегетативный орган растения, обладающий отрицательным геотропизмом (растет в обратном направлении силы притяжения), представляющий ось побега,
несущий листья, почки, органы размножения. Его основные функции:

• Опорная — за счет механических тканей (древесинные волокна в ксилеме) выносит листья к свету
• Проводящая — благодаря проводящим тканям — ксилеме (восходящий ток) и флоэме (нисходящий ток) — осуществляет транспорт веществ между корнем и листьями
• Запасающая — в центре стебля находится сердцевина, где складируется запасное питательное вещество растений — крахмал
• Вегетативное размножение — здесь возможны разные варианты и способы, к примеру: черенками, отводками
• Фотосинтез — в ряде случаем сами стебли фотосинтезируют (алоэ, хвощ)

Побег

Запомните «формулу»! Побег = стебель + листья + почки. Как видно из формулы, побег состоит из стебля и расположенных на нем листьев и почек, сам побег
развивается из почки или семени. От побега могут отходить только придаточные корни. Растет вверх за счет постоянного деления митозом клеток конуса нарастания,
расположенного на верхушке стебля и защищенного
почечными чешуевидными листьями. В конусе нарастания закладываются все элементы побега — стебель, листья, соцветия, почки, цветы. Боковые почки обеспечивают
ветвление побега. В толщину стебель растет за счет феллогена и камбия.

Участок стебля, на котором расположен лист или листья называется узел. Расстояние между двумя соседними узлами — междоузлие. Пазуха листа — участок между
основанием листа и стеблем, в пазухе листа находится пазушная почка. В целом побег имеет членистое (метамерное) строение, метамер — каждый повторяющийся узел.
Побеги, у которых междоузлия хорошо выражены, а соседние листья удалены друг от друга, называются
удлиненными. Если же междоузлия на побеге почти отсутствуют, а узлы сильно сближены — такие побеги называются укороченными.

Выделяют следующие структуры стебля: первичная и вторичная.

• Первичная — формируется в результате деятельности апикальной (верхушечной) меристемы
• Вторичная — формируется благодаря активности камбия

У однодольных растений на начальных этапах развития побега формируется первичная структура стебля, сохраняющаяся в течение всей жизни. У многолетних двудольных
растений и голосеменных эта структура претерпевает ряд изменений, так что постепенно из первичной структуры стебля формируется вторичная.

Срез стебля

Стебли различных растений имеют разную анатомическую организацию, но строение стебля семенных растений необходимо запомнить. Оно приведено ниже.

Следует выстроить четкое понимание расположения тканей в стебле, а также их функции. Наиболее поверхностно располагаются покровные ткани, защищающие растение
от неблагоприятных факторов внешней среды: эпидермис, пробка, корка.
Глубже лежит луб (флоэма) — проводящая ткань, по которой осуществляется нисходящий ток органических веществ. Далее идет слой камбия, образовательной ткани, за счет которой
стебель растет в толщину. Еще глубже залегает древесина (ксилема) — проводящая ткань, обеспечивающая восходящий ток к листьям воды и минеральных солей.

В промежутках между проводящими тканями расположена паренхимная ткань — сердцевинные лучи. В толще проводящих тканей имеются ткани механические, придающие опору растению. Механические
ткани представлены в ксилеме древесинными волокнами, а во флоэме — склеренхимными элементами. В центре стебля
лежит сердцевина, принадлежащая к группе основных тканей растения. Сердцевина — запасающая ткань, здесь складируется крахмал, запасное питательное вещество растений.

В результате активности клеток камбия закладываются вторичные ксилема и флоэма, постепенно стебель утолщается. Вторичной ксилемы всегда больше, чем вторичной флоэмы. В дальнейшем первичный
покров (эпидерма) сменяется пробкой, образуемой феллогеном (пробковым камбием), откладывающим кнаружи феллему (или пробку), а внутрь — феллодерму (пробковую кожицу).
Напомню, что перидерма представляет собой совокупность тканей: пробковая кожица, пробка и пробковый камбий.

Характер ветвления побега

Происходит по мере роста побега. Ветвление побега необходимо для увеличения площади соприкосновения со средой обитания. Различают 4 типа ветвления:

• Дихотомическое (вильчатое) — из конуса нарастания верхушечной почки развиваются две одинаковые ветви, то есть конус нарастания делится надвое (у плаунов,
  многоклеточных водорослей, мхов).
• Моноподиальное — побег долго растет за счет верхушечной почки. Характерно для голосеменных растений — сосны, ели.
• Cимподиальное — верхушечная меристема (почка) функционирует определенный промежуток времени (сезон), после чего отмирает, и ее функцию перенимает боковая
  почка, рост продолжается. Присутствует у черемухи.
• Ложнодихотомическое — верхушечная почка отмирает, а две супротивно расположенные боковые почки образуют два верхушечных побега. У сирени, конского каштана.

Способ расположения побега в пространстве

По расположению в пространстве побег может быть:

• Прямостоячим — постоянно растет вверх
• Приподнимающимся — некоторая часть стебля развивается на поверхности субстрата, затем растет вверх как прямостоячий стебель
• Ползучий — растет горизонтально, укореняется в узлах
• Стелющийся — растет горизонтально, без укоренения узлов
• Обвивающимся вокруг опоры — из-за плохого развития механических тканей стебель вынужден создавать себе дополнительную опору
• Цепляющимся за опору — та же ситуация, что и у обвивающегося стебля, но цепляется за опору с помощью усиков

Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Видоизменения побегов

Длительная эволюция привела к появлению уникальных механизмов адаптации растений к условиям среды, в частности к развитию видоизмененных побегов.
Видоизмененные побег необходим растению для выполнения важных функций, таких как: вегетативное размножение, накопление питательных веществ, защита,
прикрепление к субстрату.

Видоизмненные побеги бывают двух типов: надземные и подземные. Важно понимать, что где бы побег не находился, он будет удовлетворять формуле приведенной выше:
побег = стебель + листья + почки. Не забывайте ее, она крайне вам пригодится!

Давайте перейдем к классификации видоизменений побегов.

• Подземные видоизменения побегов
• Корневище

Корневище — многолетний подземный видоизмененный побег с отходящими от него придаточными корнями. На корневище находятся редуцированные чешуевидные листья,
в их пазухах располагаются почки.

Корневища подразделяются на длинные и короткие. К длиннокорневищным растениям относятся: пырей ползучий,
ландыш майский, мать-и-мачеха, горошек мышиный.



• Луковица

Луковица — видоизменный побег с плоским и коротким стеблем — донцем, от которого отходят придаточные корни, всасывающие воду и растворенные минеральные вещества
из почвенного раствора.

Видоизмененные листья в луковице представлены
двумя типами: сухие чешуевидные листья выполняют защитную функцию, покрывая луковицу снаружи, и сочные чешуевидные листья, расположенные внутри луковицы, накапливают
запасные питательные вещества и воду. Имеется у лука репчатого, чеснока, тюльпана, подснежника, нарцисса.



• Клубнелуковица

Клубнелуковица — укороченный видоизмененный побег, представляющий собой утолщенную часть стебля, в котором накапливаются питательные вещества.

Накопление питательных веществ в стебле — основное отличие клубнелуковицы от луковицы, у которой питательные вещества запасаются в чешуях.

С нижней стороны отходят придаточные корни, сверху расположены 1 или 2 точки роста.
Внешне клубнелуковицу покрывают сухие чешуевидные листья, внешне она напоминает луковицу. Имеется у гладиолуса, шафрана, безвременника.



• Клубень

Клубень — укороченный видоизменённый побег, образованный в результате разрастания одного или нескольких междоузлий, имеет шарообразную форму.

Хорошо выражена
запасающая функция стебля, имеются чешуевидные листья и почки в пазухах листьев, у картофеля почки называют «глазки». Столоны (подземные корневища)
картофеля образуют новые клубни, за счет разрастающейся верхушечной почки.



• Надземные видоизменения побегов
• Колючка — укороченный побег без листьев с острой верхушкой, защищает растение от поедания животными. Колючки являются видоизменениями побега у боярышника, дикой яблони, дикой груши.



• Усики, цепляясь за объекты внешней среды, придают опору растению и обеспечивают рост вверх. Усики являются видоизменением побега у огурца, винограда, тыквы, дыни.



• Столон — видоизмененный горизонтальный подземный или наземный побег (стебель), растущий из утолщения корня растения. Подземные столоны характерны для
  картофеля. Надземные столоны (усы) имеются у земляники, костяники.



• Кладодий — видоизмененный побег, представляющий собой листовидный уплощенный длительно растущий стебель, выполняющий функцию листа. Настоящие листья
  на кладодии редуцированы или рано отпадают. Имеется у кактуса-декабриста, опунция, мюленбекии плосковеточной.



• Филлокладий — видоизмененный побег, по строению напоминающий кладодий. Однако морфологи считают отличительной чертой филлокладия исключительно плоские
  листообразные побеги, быстро прекращающие свой рост. Имеется у иглицы колючей.

Видоизменения корней и побегов на ЕГЭ

26.04.2021
5577

Одна из самых сложных тем в блоке «Ботаника» на ЕГЭ – видоизменения корня и побега. Что это такое и почему происходит? Все просто: органы растений приспосабливаются к условиям среды. А значит могут жить в самых разнообразных биотопах! Рассмотрим видоизменения корней и побегов и разберем их сходства и отличия друг от друга.

Видоизменения корней

Обычно корни растений выполняют две функции: 

1. осуществляют минеральное питание;
2.  закрепляют растение в почве.

С помощью корня растение поглощает из почвы воду и растворенные в ней минеральные вещества, а затем обеспечивает ими все остальные органы. Но существуют растения, которые используют корни необычно!

• Корнеплоды – видоизменение корня, которое служит для запаса питательных веществ.  Корнеплоды развиваются главным образом у двулетних растений в первый год жизни. Кстати, человек использует корнеплоды моркови, свеклы, редиса и других растений в пищу потому, что там запасаются сахара и белки.

• Воздушные корни – встречаются у растений, живущих в тропическом климате. Когда среда слишком влажная, корни поглощают воду прямо из воздуха. Например, так себя ведут орхидеи: благодаря видоизменениям, они растут на других растениях, используя их исключительно для опоры. И в этом случае они не паразиты, а квартиранты.
• Дыхательные корни – в ходе эволюции появляются у растений, произрастающих в воде. Корню, как и любому другому органу, необходимо поступление кислорода для проведения метаболизма в клетках. Под водой кислорода мало, поэтому такие корни высовываются из воды и поглощают его.

• Корни-присоски – видоизменения у растений-паразитов. Эти корни проникают в растение-жертву, и через них идет поглощение органических и неорганических веществ.
• Бактериальные клубеньки – встречаются у растений семейства Бобовые. В них обитают симбиотические азотофиксирующие бактерии. Они забирают свободный азот из атмосферы и переводят его в тот формат, который могут усвоить растения и животные, питающиеся этими растениями. 

Вы когда-нибудь задумывались, зачем нам азот? Это макроэлемент, входящий в состав нуклеиновых кислот и белков – и вот такой важный компонент мы получаем благодаря клубеньковым бактериям.

До ЕГЭ по биологии осталось совсем немного, а ты переживаешь, что не успеваешь подготовиться ко всем заданиям? Записывайся на пробный бесплатный урок к нашим преподавателям! Они помогут тебе закрыть все пробелы, и на экзамен ты отправишься полный сил и уверенности в себе 😉

Видоизменения побегов

Что же такое видоизменение побегов? Проще всего начать с определения побега. Побег – это стебель с листьями и почками, который развивается из семени или из почки. Если от побега отходит корень, то это может быть только придаточный корень. Образуются видоизмененные побеги для выполнения важных функций, таких как:

1. накопление органических веществ; 
2.  вегетативное размножение.

Выделяют надземные и подземные видоизменения побегов, но мы поговорим только о подземных, так как их чаще всего путают с видоизменениями корней.

• Клубень – все побеги состоят из стебля с листьями и почками. Что будет, если оставить клубень картофеля в шкафу надолго? Он прорастет. А значит глазки, которые мы вырезаем при чистке – это почки. Сама мякоть – это стебель, на ростке развиваются чешуевидные листья. Соответственно, клубень – побег.

• Луковица – когда мы чистим лук, мы сначала отрезаем у него плоскую и жесткую структуру, находящуюся снизу. Так вот это – видоизмененный стебель и называется он донце, от него отходят придаточные корни. Чешуи лука, сочные и сухие – это видоизмененные листья: сочные служат для запаса питательных веществ, а сухие для защиты. Если поставить луковицу в воду, то скоро появятся молодые зеленые листья-«перья», которые образуются из почек, находящихся внутри.

• Корневище – побег, который путает своим названием. Это стебель, покрытый чешуевидными листьями, в пазухах которых располагаются почки. С помощью корневищ такие растения, как ландыш и пырей переживают неблагоприятные условия. 

Как видите, корни и побеги имеют абсолютно разное строение и по-разному влияют на жизнедеятельность растений. Перед нами таблица, в которой зафиксированы основные различия между этими структурами:

Видоизменения корней	Видоизменения побегов
развиваются из зародышевого корешка	развиваются из семени или почки
отсутствует способность к фотосинтезу	есть клетки, содержащие пластиды
нет листьев и почек	стебель с листьями и почками
частные приспособительные функции	вегетативное размножение, накопление органических веществ
корнеплоды, бактериальные клубеньки, дыхательные корни	корневище, клубень, луковица

А еще можешь почитать по теме:

Разбор заданий ЕГЭ по биологии

Для закрепления материала давайте разберем несколько заданий. Кстати, эта тема встречается в заданиях на 1, 2 и на 3 балла, поэтому может очень пригодится вам при написании ЕГЭ.

Пример 1. Побегом являются:

1. клубень картофеля
2. клубенек фасоли
3. усики гороха
4. корневище ландыша
5. луковица тюльпана
6. ягода картофеля

После того, как мы разобрали теорию, задание уже не кажется таким сложным. Видоизмененные побеги – клубень картофеля, корневище ландыша и луковица тюльпана. Клубенек фасоли – это видоизмененный корень, усики гороха – видоизмененные листья, а ягода картофеля – плод.

Ответ: 145

Пример 2. Какой видоизмененный орган представлен на рисунке? Назовите элементы строения, обозначенные на рисунке цифрами 1, 2, 3, и функции, которые они выполняют.

Ответ: 

1. На рисунке изображена луковица – видоизмененный побег.
2. 1 – Видоизмененные листья (чешуи) – в них запасаются органические и неорганические вещества.

    2 – Почки, обеспечивают развитие и рост побега.

    3 – Придаточные корни, отходят от донца, поглощают неорганические вещества из окружающей среды.

Ну что, готов к ЕГЭ по биологии на все 100%? Чтобы убедиться в этом, записывайся на пробный бесплатный урок к нашим преподавателям! Узнаешь, какие темы надо повторить и что нужно доучить перед самым важным днем 🤓💪

Лайфхаки экзамена

К рубрике

«Ткани растения»

Ткань — группа клеток, сходных по строению и выполняющих одинаковые функции.

Ткань	Где располагается	Особенности строения клеток	Значение
Образовательная (меристема)	Верхушки стеблей Кончики корней Камбий (между лубом и древесиной) Рана	Мелкие делящиеся клетки без вакуолей	Рост растения
Покровная	Эпидермис (кожица) Покрывает листья и молодые побеги	1 ряд плотно прилегающих живых клеток, без хлоропластов. Имеются устьица для газообмена	Уменьшение испарения, газообмен
Пробка	Несколько рядов плотно прилегающих мёртвых клеток, заполненных воздухом. Для газообмена -чечевички	Защита от потери влаги, колебаний температуры, бактерий
Кора	Многослойная мёртвая ткань	Защита от температурных колебаний,.. вредителей
Механическая	В лубе, древесине	Толстые одревесневшие оболочки	Опора органам растения
Проводящая	Луб (флоэма)	Образован ситовидными трубками. Они представляют собой ряды тонких длинных живых клеток без ядер. Поперечные стенки между ними пронизаны отверстиями, как сито	Транспорт воды и органических веществ из листьев к корням
Древесина (ксилема)	Состоит из сосудов. Сосуды образованы мёртвыми вытянутыми клетками с утолщёнными оболочками, горизонтальные перегородки между ннми разрушены	Транспорт воды и минеральных веществ из корня к листьям
Основная (паренхима)	Мякоть листа Сердцевина стебля Корень	Хлоропласты в клетках	Образование и накопление питательных веществ
Выделительная	Нектарники Железы		Выделение эфирных масел, воды, нектара

. Органы растений. Вегетативные обеспечивают основные процессы  жизнедеятельности Генеративные – обеспечивают размножение растений 1. Побег 1.Цветок 2. Корень 2. Семя 3. Плод
Вегетативные органы: Побег – стебель с расположенными на нем листьями и почками. Стебель Ось побега растения. Опора растения, проводит питательные вещества, осуществляет связь между корнями и листьями Листья Часть побега.  Необходим для дыхания, образования питательных веществ, испарения воды. Почки Зачаточный побег (листовой и цветочный)
Рассмотрите строение двух видов почек растения. Определите, какая из них является листовой (вегетативной), а какая цветочной (генеративной). Рис. 2 “Сравнение строения вегетативной и генеративной почек.  Части почки Вегетативная почка Генеративная почка Зачаточный стебель Зачаточные листья Зачаточные почки Зачаточные соцветия Почечные чешуи
Стебель – ось побега, он связывает корни и листья Строение стебля. Стебель – вегетативный орган растения, на котором укрепляются листья, цветки, плоды. Стебель осуществляет передвижение воды и минеральных солей от корня к листьям и органических веществ, образованных в листьях, вниз к корням. В зеленых стеблях происходит фотосинтез. У многих растений в стебле накапливается запасные питательные вещества. Стебель может служить и органом вегетативного размножения. По направлению и способу роста различают стебли прямостоячие, ползучие, стелющиеся, лазающие, цепляющиеся. У некоторых растений стебель укорочен и листья образуют прикорневую розетку. Стебли растений характеризуются большим разнообразием по форме поперечного сечения, размерам, характеру и направлению роста. Побег состоит из повторяющихся элементов – узлов и междоузлий. Участки стебля на котором развиваются листья, называются узлами, а части стебля между соседними узлами – междоузлиями.
Видоизменения побега
Ли́ст—наружный орган растения, основной функцией которого является фотосинтез. Для этой цели лист, как правило, имеет пластинчатую структуру, чтобы дать клеткам, содержащим специализированный пигмент хлорофилл в хлоропластах, получить доступ к солнечному свету. Лист также является органом дыхания, испарения и гуттации (выделения капель воды) растения. Листья могут задерживать в себе воду и питательные вещества, а у некоторых растений выполняют и другие функции.
Эпиде́рмис — слой клеток, которые защищают от вредного воздействия среды и излишнего испарения воды. Часто поверх эпидермиса лист покрыт защитным слоем восковидного происхождения (кутикулой). Мезофи́лл, или паренхи́ма — внутренняя хлорофиллоносная ткань, выполняющая основную функцию — фотосинтез. Сеть жи́лок, образованных проводящими пучками, состоящими из сосудов и ситовидных трубок, для перемещения воды, растворённых солей, сахаров и механических элементов. У́стьица — специальные комплексы клеток, расположенные, в основном, на нижней поверхности листьев; через них происходит испарение воды и газообмен Какое значение в жизни растения имеет листопад? 1) К осени в клетках листьев накапливаются ненужные растениям, а иногда и вредные для них вещества. Начинается листопад. Вместе c опадающими листья из растений удаляются и эти вещества. 2) Зимой корни многих растений не могут всасывать из почвы холодную воду. Если бы наши деревья и кустарники не сбрасывали листья, они погибли бы от недостатка влаги. Но у некоторых цветковых растений листья сохраняются всю зиму. Это вечнозеленые кустарнички брусника, вереск, клюква. Мелкие плотные листья этих растений, слабо испаряющие воду, сохраняются под снегом. Листопад – это приспособление растений к уменьшению испарения осенью и зимой
Функции видоизмененных листьев Примеры Усики Закрепление лазающего стебля Горох, вика, чина Чешуи тонкие Защитная функция Репчатый лук Чешуи сочные Запасание питательных веществ Репчатый лук Колючки Уменьшение испарение влаги, защита от поедания животными Кактус, верблюжья колючка, барбарис Ловчие аппараты насекомоядных Улавливание и переваривание насекомых Росянка, непентес, венерина мухоловка
Корень – осевой орган, анатомически сходный со стеблем. Выполняет функции: Укрепление растения в почве Всасывание воды и минеральных веществ из почвы Запасание органических веществ Вегетативное размножение
Корневая система- совокупность всех корней растения Боковые корни (отходят от главного) Главный корень Придаточные (отрастают от стебля и др. частей растения)
Стержневая и мочковатая корневая системы
Строение корня Анатомия корня такая же, как и у стебля (те же слои и в том же порядке) В связи с главной функцией корня (всасыванием) в нём сформировались зоны

2. Генеративные органы:

Цветок – видоизмененный побег, на месте которого созревает плод с семенами или одним семенем.

Тычинка – мужская часть цветка. Она состоит из тычиночной нити и пыльника, в котором развивается пыльца. Внутри пыльников развивается пыльца, а тычиночная нить поднимает его на нужную высоту. Число тычинок в разных цветках различно. Внутри пыльника созревают пыльцевые зерна. По размеру – это одна клетка. Снаружи пыльцевые зерна покрыты плотной оболочкой, имеют шипики, зубчики, бугорки и бороздки. По форме пылинки можно определить растение, которому она принадлежит. У насекомоопыляемых цветков пыльца крупная и клейкая, у ветроопыляемых – мелкая и сухая.

Пестик – женская часть цветка, расположен в центральной его части. Верхняя часть пестика – рыльце, его роль – удержание пыльцы. Средняя часть – столбик и нижняя – завязь, где расположены одна или несколько семяпочек.

Для того чтобы удержать пыльцу, рыльце может быть шероховатым или на нем выделяется клейкая жидкость. А у ветроопыляемых растений оно напоминает ершик для мытья посуды. Столбик служит для поднятия пестика на определенную высоту. А из завязи образуется плод.

— Большинство цветков имеют и пестик и тычинки. Но есть цветки, которые имеют или тычинки или пестики.

Цветок, имеющий пестик и тычинки называется обоеполым.

Если цветок имеет либо пестик, либо тычинки, он называется однополым. Если в цветке только пестик – это женский цветок, если только тычинки – это мужской цветок.

Цветки и насекомые.

О многом может рассказать цветок. Но в первую очередь он расскажет, как опыляется: с помощью ветра или насекомых (Приложение 2) и даже какими насекомыми.

Конечно, пчелы и бабочки, мухи и прочие насекомые посещают цветки не ради того, чтобы способствовать их опылению. У насекомых здесь свои корыстные интересы. Какие же именно?

Прежде всего, насекомых привлекает к цветку пыльца – питательный, высококалорийный продукт, в изобилии содержащий белки, углеводы, жиры и витамины и в какой то мере сравнимый с черной и красной икрой. Пчелы собирают ее для потомства. Мухи, жуки и масса других насекомых сами лакомятся пыльцой. Отсюда понятно, почему во многих цветках пыльцы образуется гораздо больше, чем используется для опыления.

Но и это не главная цель посещения цветов насекомыми.

Притягательно для насекомых наличие в цветке нектара – богатой сахарами жидкости. Нектарники могут располагаться в самых разных частях цветка. Это связано с тем или иным способом опыления и соответствующей ему конструкцией цветка. Обычно нектарники расположены так, что при каждой попытке добыть сладкий сок насекомые должны платить растению своеобразную дань: уносить или приносить на своем тельце пыльцу и производить опыление.

Но насекомым нужен сигнал о наличии его: ярко – окрашенный или с достаточно сильным запахом цветок.

Поскольку цветки, как правило, располагаются на общем зеленом фоне, окраска их резко контрастирует с зеленым цветом. В центральных и северных областях нашей страны чаще всего можно найти белые и желтые, чуть реже красные, еще реже синие и фиолетовые. Окраска цветка не случайна. Дело в том, что каждый вид насекомых предпочитает определенный цвет. И окраской цветок привлекает именно «своих» насекомых, которые только и смогут произвести опыление. Для пчел – синий и фиолетовый, чисто пурпурный, бабочек кроваво – красные, а в тропиках колибри. Ночные бабочки особенно охотно посещают белые и бледно — желтые цветки. Это понятно, в темноте ночи наиболее различим именно белый цвет.

Чашелистики тоже могут приобретать ту или иную окраску (прострел, горицвет, борец). Даже верхние листья побега (марьянник). Это необходимо для увеличения окрашенной площади, для того, чтобы быть более заметным издалека. Туже цель преследует и объединение отдельных цветков в соцветия.

Строение цветка отражают специальными формулами, для которых используют общепринятые в ботанике сокращения

Семя

Семена развиваются из семязачатков, находящихся у цветковых растений в завязях пестиков.

Строение семени

Семя имеет

• семенную кожуру, образующуюся из покровов семязачатка.

• Зародыш (представляет собой зачаточное растение, находящееся на той или иной стадии развития. Обычно в зародыше различимы семядоли (1 или 2), зачаточный стебель с конусом нарастания,. зачаточный корень (при прорастании семени он превратится в главный корень)

• эндосперм (представляет собой ткань, в которой отлагается запас питательных веществ для прорастания семени. В созревших плодах некоторых растений эндосперма нет, потому что он поглощается ещё на ранних стадиях развития зародыша или запасается в семядолях, т. е. первых листьях зародыша (как у бобовых)

Строение семян злаков (например, пшеницы) своеобразно. Семенная кожура срастается с околоплодником. Эндосперм прилегает к так называемому щитку — той части зародыша, которая является единственной семядолей. При прорастании семени питательные вещества поступают в растущие органы через щиток.

Плод – орган защиты и распространения семян, конечный этап развития цветка. Содержит семена, окружённые околоплодником. Околоплодник образуется при разрастании стенок завязи.

	Тип плода	Вид плода	Название растения
сочные	Односемянный	Костянка	Вишня, слива, черешня
Многосемянный	Ягода	Томат, крыжовник
Яблоко	Яблоня, груша
сухие	Односемянный	Семянка	Подсолнечник
Зерновка	Пшеница, рожь
Многосемянный	Коробочка	Мак
Боб	Горох, боб
Стручок	Капуста, акация

Размножение растений

Цветковые растения размножаются вегетативным или половым путём. Вегетативное размножение происходит при помощи вегетативных органов (листовые черенки, стеблевые черенки, корневые черенки, корневые отпрыски,, усы, отводки, прививка, корневища, клубни, луковицы). Половое размножение связано с гаметами. У растений наблюдается регулярная смена ядерных фаз: гаплоидной и диплоидной. В жизненном цикле высших растений чередуются два поколения: гаметофит и спорофит. Гаметофит образует гаметы. У семенных растений гаметофиты утратили способность к самостоятельному существованию. Преобладающим поколением стал спорофит. Он образуется после слияния гамет. Цветок можно считать гаметофитом и спорофитом, так как он образует вначале споры — мужские и женские — а затем из низ развиваются гаметы. У цветковых растений оплодотворению предшествует опыление.

Виды опыления:

• самоопыление (у обоеполых цветков)

• перекрёстное (с помощью ветра или насекомых) У ветроопыляемых растений цветки мелкие, собраны в соцветия, цветут до распускания листьев, пыльца мелкая и сухая, тычинки с длинными тычиночными нитями, рыльца пестиков перистые и далеко выдаются из цветков. Растут группами. У насекомоопыляемых растений цветки крупные, яркие, вырабатывают нектар, обладают запахом, пыльца крупная, липкая

У цветковых растение в оплодотворении участвует одновременно 2 спермия (двойное оплодотворение). Один спермий сливается с яйцеклеткой (формирование зародыша – диплоидный набор хромосом), второй спермий сливается с диплоидным центральным ядром ( в результате образуется эндосперм с триплоидным набором хромосом). Эндосперм – это запас питательных веществ для молодого растения

«Систематика цветковых растений»

Систематика – наука о классификации организмов, родственных друг с другом.

Классификация – объединение организмов в группы по степени их родства.

Признаки класса	Класс Двудольные	Класс Однодольные
Число семядолей в зародыше семени	2 семядоли	1 семядоля
Тип корневой системы	Стержневая	Мочковатая
Характер жилкования	Сетчатое	Дуговое или параллельное

Задания по ботанике в ходе ЕГЭ 2002-2008 годов. Царство Бактерии.

1. С какой целью прореживают всходы моркови?

2. Перечислите основные признаки цветковых растений, по которым их выделяют в отдельную систематическую группу.

3. Перечислите способы увеличения урожайности картофеля.

4. Объясните, почему необходимо окучивать картошку.

5. Какой процесс в жизни дерева нарушается пари удалении его коры?

6. Какая ткань цветковых растений связывает все органы в единое целое?

7. С какой целью проводят побелку стволов и крупных ветвей плодовых деревьев?

8. Какие признаки характерны для хвойных растений?

9.  Почему грибы выделяют в особое царство органического мира? 2002,2004, 2008

10.  Каковы особенности строения и жизнедеятельности мхов? 2002,2008

11.  Какие признаки характерны для покрытосеменных растений?

12.  Какие признаки характерны для царства растений?

13. Цветки многих покрытосеменных растений опыляются насекомыми. Объясните, в чем проявляется взаимная польза перекрестного опыления для насекомых и растений?

14. Какова роль мхов в природе?

15. С какой целью при пересадке рассады капусты прищипывают кончик корня?

Начиная с 2006 года

1. Садоводы при пикировке рассады капусты прищипывают верхушку главного корня, а при размножении кустов смородины используют стеблевые черенки, на которых развиваются придаточные корни. Оба этих растения относят к классу двудольные, Объясните, какой тип корневой системы будет у капусты, выросшей их этой рассады, а какой у смородины, выросшей из стеблевого черенка.

2. Объясните, какие основные причины «цветения воды» в водоемах.

3. Какие особенности строения и жизнедеятельности покрытосеменных способствовали их процветанию на Земле?

 2007 год

1. Почему вспашка почвы улучшает условия жизни культурных растений?

2. В листьях растений интенсивно протекает процесс фотосинтезе. Происходит ли он в зрелых и незрелых плодах? Ответ поясните.

3. Докажите, что корневище растения – видоизмененный побег.

4. Какие процессы обеспечивают передвижение воды и минеральных веществ по растению. Ответ поясните.

5. Установите, какая часть луковицы лука обозначена на рисунке буквой Б, объясните ее строение и выполняемые функции.

1. Известно, что при регулярном окучивании растений (картофеля, томатов, капусты, земляники) растения лучше растут. Объясните, каким образом окучивание влияет на рост растений и почему это воздействие благоприятно.

2. Если мышь поместить под стеклянный колпак, закрытый герметично, то она вскоре погибнет. Если вместе с мышью поместить зеленое растение и оставить колпак на свету, то мышь останется жива длительное время. Объясните в чем причина этих явлений.

3. Грибникам хорошо известно, что подосиновики часто растут под осинами, а подберезовики – под березами, маслята — под соснами и лиственницами. Как называется это явление и в чем его биологический смысл?

4. Найдите ошибки в приведенном тексте. Укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, объясните их.

• Цветок — орган размножения покрытосеменных растений.

• Цветок представляет собой видоизмененный лист.

• Функции цветка – это половое и бесполое размножение.

• Цветок соединен со стеблем цветоножкой.

• В цветке имеются пестики и тычинки.

При хранении масса клубней картофеля сокращается, а если клубни подморожены, то они становятся сладкими. В чем причина этих явлений?

Каковы основные отличительные особенности высших растений по сравнению с низшими?

Ученые установили, что хвойные деревья (ель, сосна) менее устойчивы к загрязнению воздуха промышленными газами, чем лиственные деревья. Объясните, в чем причина этого явления.

2008 год

1. Почему грибы выделяют в особое царство органического мира?

2. Каковы особенности строения и жизнедеятельности грибов?

3. Каковы характерные признаки царства Грибов?

4. Объясните, по каким тканям и как осуществляется транспорт веществ у покрытосеменных растений?

5. Почему вспашка улучшает почвы условия жизни культурных растений?

6. Докажите, что корневище растения – видоизмененный побег.

7. Какие процессы обеспечивают передвижение воды и минеральных веществ по растению. Ответ поясните.

8. Назовите не менее 3-х особенностей наземных растений, которые позволили им первыми освоить сушу. Ответ обоснуйте.

9. Каким способом происходит спорообразование у кукушкина льна.

10. Чем отличаются покрытосеменные растения от растений остальных отделов?

11. В чем проявляется разнообразие и приспособленность покрытосеменных к образу жизни?

12. Почему покрытосеменные растения нуждаются в особенной охране?

13. Назовите приспособления растений, которые одновременно служили бы адаптациям к противоположным условиям среды (холод-жара, засуха – влага и т.д.

14. Почему для посева отбирают крупные семена?

15. Что объединяет и в чем отличие биологических объектов, изображенных на рисунке?

 

1. Какие удобрения и почему необходимо внести в почву, чтобы получить большой кочан капусты?

2. Какие удобрения и почему необходимо внести в почву, чтобы получить крупные плоды у томата?

3. Какие удобрения и почему необходимо внести в почву, чтобы получить крупные клубни картофеля?

4. Посевы каких растений применяют в сельском хозяйстве для обогащения почвы азотом?

5. Могут ли на грядке семена взойти корешками вверх, а побегами вниз, если они были посеяны как попало?

6. Чем отличаются зародыши двудольных и однодольных растений?

7. Как человек использует бактерии?

8. Какие клеточные структуры отличают растительную клетку от животной?  

Корень

Корень – подземный вегетативный орган высших растений, обладающий неограниченным ростом в длину.

Функции корня

1. Закрепление растения в субстрате
2. Всасывание, проведение воды и минеральных веществ
3. Запас питательных веществ
4. Взаимодействие с корнями других растений, грибами, микроорганизмами, обитающими в почве (микориза, клубеньки бобовых)
5. Вегетативное размножение
6. Синтез биологически активных веществ
7. У многих растений корни выполняют особые функции (воздушные корни, корни-присоски)
8. Видоизменения и специализация корней
9. Корни некоторых строений имеют склонность к метаморфозу

Корни бывают различны, а именно могут видоизменяться.

Видоизменения корней

• Корнеплод — видоизменённый сочный корень. В образовании корнеплода участвуют главный корень и нижняя часть стебля. Большинство корнеплодных растений двулетние. Корнеплоды состоят в основном из запасающей основной ткани (репа, морковь, петрушка).
• Корневые клубни – корнеклубни (корневые шишки) образуются в результате утолщения боковых и придаточных корней (тюльпаны, георгины, картофель).
• Воздушные корни — боковые корни, растут вниз. Поглощают дождевую воду и кислород из воздуха. Образуются у многих тропических растений в условиях повышенной влажности.
• Микориза — сожительство корней высших растений с гифами грибов. При таком взаимовыгодном сожительстве, называемом симбиозом, растение получает от гриба воду с растворёнными в ней питательными веществами, а гриб — органические вещества. Микориза характерна для корней многих высших растений, особенно древесных. Грибные гифы, оплетающие толстые одревесневшие корни деревьев и кустарников, выполняют функции корневых волосков.
• Бактериальные клубеньки на корнях высших растений — сожительство высших растений с азотфиксирующими бактериями — представляют собой видоизменённые боковые корни, приспособленные к симбиозу с бактериями. Бактерии проникают через корневые волоски внутрь молодых корней и вызывают у них образование клубеньков.
• Дыхательные корни — у тропических растений — выполняют функцию дополнительного дыхания.

Различают:

• главный корень
• боковые корни
• придаточные корни

Главный корень развивается из зародышевого корешка. Боковые корни возникают на любом корне в качестве бокового ответвления. Придаточные корни образованы побегом и его частями.

Совокупность корней одного растения называют корневой системой.

Виды корневых систем

• Стержневая
• Мочковатая
• Ветвистая

В стержневой корневой системе главный корень сильно развит и хорошо заметен среди других корней (характерна для двудольных). Стержневая корневая система проникает в почву обычно глубже, чем мочковатая.

В мочковатой корневой системе на ранних этапах развития главный корень, образованный зародышевым корешком, отмирает, а корневая система составляется придаточными корнями (характерна для однодольных). Мочковатая корневая система лучше оплетает прилегающие частицы грунта, особенно в его верхнем плодородном слое.

В ветвистой корневой системе преобладают одинаково развитые главный и несколько боковых корней (у древесных пород, земляника).

Побег

Побег – это стебель с расположенными на нем листьями и почками.

Составными частями побега являются стебель, листья, почки. При прорастании семени из зародышевой почечки формируется первый побег растения — его главный побег, или побег первого порядка. Из главного побега формируются боковые побеги, или побеги второго порядка, а при повторении ветвления — третьего порядка и т. д. Придаточные побеги формируются из придаточных почек.

Так формируется система побегов, представленная главным побегом и боковыми побегами второго и последующего порядков. Система побегов увеличивает общую площадь соприкосновения растения с воздушной средой.

Побег, на котором образуются цветки, называется цветоносным побегом, или цветоносом (иногда термин «цветонос» понимают в более узком смысле — как участок стебля, на котором находятся цветки).

Вегетативный невидоизменённый побег — единый орган растения, состоящий из стебля, листьев и почек, формирующийся из общего массива меристемы (конуса нарастания побега) и обладающие единой проводящей системой. Стебли и листья, являющиеся основными структурными элементами побега — часто рассматриваются как его составные органы, то есть органы второго порядка. Кроме того, обязательная принадлежность побега — почки. Главная внешняя черта, отличающая побег от корня — наличие листьев.

В сезонном климате умеренных широт рост и развитие побегов из почек носит периодический характер. У кустарников и деревьев, а также у большинства многолетних трав это происходит один раз в году — весной или в начале лета, после чего формируются зимующие почки будущего года, а в конце лета — осенью рост побегов заканчивается.

Строение побега

 

А (с листьями). 1 – стебель; 2 – лист; 3 – узел; 4 – междоузлие; 5 – пазуха листа; 6 – пазушная почка; 7 – верхушечная почка.

Б (после листопада). 1 – верхушечные почка; 2 – почечные кольца; 3 – листовые рубцы; 4 – боковые почки.

Типы побегов

1 – прямостоячий; 2 – приподнимающийся; 3 – ползучий; 4 – стелющийся; 5 – вьющийся; 6 – лазающий.

Видоизменения побегов

• Колючка — сильно одревесневающий безлистный укороченный побег с острой верхушкой. Колючки побегового происхождения выполняют главным образом защитную функцию. У дикой яблони, дикой груши, крушины слабительной (Rhamnus cathartica) в колючки превращаются укороченные побеги, имеющие ограниченный рост и оканчивающиеся остриём.
• Усик — жгутовидный ветвистый или неразветвлённый побег метамерного строения, в типичном случае лишённый листьев. Стеблевые усики, как узкоспециализированный побег, выполняют опорную функцию.
• Корневище — подземный побег с чешуевидными листьями низовой формации, почками и придаточными корнями. Толстые, сильно разветвлённые ползучие корневища характерны для пырея, короткие и довольно мясистые — для купены, ириса, очень толстые — для кубышки, кувшинки.
• Стеблевой клубень — видоизменённый побег с ярко выраженной запасающей функцией стебля, наличием чешуевидных листьев, которые быстро сшелушиваются, и почек, формирующихся в пазухах листьев и называемых глазками (топинамбур).
• Луковица — подземный (реже надземный) сильно укороченный специализированный побег, в котором запасные вещества откладываются в чешуях листовой природы, а стебель преобразован в донце. Луковица — типичный орган вегетативного возобновления и размножения. Луковицы свойственны однодольным растениям из семейства Лилейные (лилия, тюльпан, лук), Амариллисовые (амариллис, нарцисс, гиацинт) и др. Как исключение, они встречаются и у двудольных — у некоторых видов кислицы и жирянки.
• Клубнелуковица — видоизменённый подземный укороченный побег с толстым стеблем, запасающим ассимилянты, придаточными корнями, отрастающими с нижней стороны клубнелуковицы, и сохраняющимися засохшими основаниями листьев (плёнчатые чешуи), в совокупности составляющими защитный покров. Клубнелуковицы имеют безвременник, гладиолус, иксия, шафран.

Стебель

Стебель — удлинённый побег высших растений, служащий механической осью, также выполняет роль производящей и опорной базы для листьев, почек, цветков.

Классификация стеблей

По расположению относительно уровня почвы:

надземные

подземные

По степени одревесневания:

• травянистые
• деревянистые (например, ствол — главный многолетний стебель дерева; стебли кустарников называют стволиками)

По направлению и характеру роста:

• прямостоячие (например, подсолнечник)
• лежачие (стелющиеся) — стебли лежат на поверхности почвы, не укореняясь (вербейник монетчатый)
• приподнимающиеся (восходящие) — нижняя часть стебля лежит на поверхности почвы, а верхняя поднимается вертикально (сабельник)
• ползучие — стебли стелются по земле и укореняются благодаря образованию в узлах придаточных корней (будра плющевидная)
• цепляющиеся (лазящие) — прикрепляются к опоре с помощью усиков (горох)
• вьющиеся — тонкие стебли, обвивающие опору (луносемянник)

По форме поперечного сечения:

• округлые
• сплюснутые
• трёх—, четырёх—, многогранные (гранистые)
• ребристые
• бороздчатые (желобчатые)
• крылатые — стебли, у которых по острым граням тянутся плоские травянистые выросты (чина лесная) или низбегающие на стебель основания листьев (окопник лекарственный)

Строение стебля

Снаружи стебель защищен покровными тканями. У молодых стеблей весной клетки покровной ткани покрыты тонкой кожицей. У многолетних растений к концу первого года жизни кожица замещается многослойной пробкой, состоящей из мертвых клеток, заполненных воздухом. Для дыхания в кожице (у молодых побегов) имеются устьица, а позже образуются чечевички – крупные, рыхло расположенные клетки с большими межклетниками.

К покровной ткани прилегает кора, образованная разными тканями. Наружная часть коры представлена слоями клеток механической ткани с утолщенными оболочками и тонкостенных клеток основной ткани. Внутренняя часть коры образована клетками проводящей ткани и называется лубом.

В состав луба входят ситовидные трубки, по которым идет нисходящий ток: органические вещества передвигаются от листьев. Ситовидные трубки состоят из клеток, соединенных концами в длинную трубку. Между соседними клетками имеются мелкие отверстия. Через них, как через сито, передвигаются органические вещества, образующиеся в листьях.

Ситовидные трубки остаются живыми недолго, чаще 2-3 года, изредка – 10-15 лет. На смену им постоянно образуются новые. Ситовидные трубки составляют небольшую часть в лубе и обычно собраны в пучки. Кроме этих пучков в лубе имеются клетки механической ткани, главным образом в виде лубяных волокон, и клетки основной ткани.

К центру от луба в стебле расположена другая проводящая ткань – древесина.

Древесина образована разными по форме и величине клетками и состоит из сосудов (трахей), трахеид и древесных волокон. По ним идет восходящий ток: вода с растворенными в ней веществами передвигается от корней к листьям.

В центре стебля лежит толстый слой рыхлых клеток основной ткани, в которых откладываются запасы питательных веществ, – это сердцевина.

У некоторых растений (георгина, тюльпан, огурец, бамбук) сердцевина занята воздушной полостью.

Между древесиной и лубом у двудольных растений находится тонкий слой клеток образовательной ткани –камбий. В результате деления клеток камбия увеличивается (растет) толщина стебля. Клетки камбия делятся вдоль своей оси. Одна из дочерних появляющихся клеток отходит к древесине, а другая  – к лубу. Прирост особенно заметен в древесине. Деление клеток камбия зависит от сезонного ритма – весной и летом происходит активно (образуются крупные клетки), осенью замедляется (образуются мелкие клетки), а зимой останавливается. В итоге образуется годичный прирост древесины, хорошо заметный у многих деревьев, называемый  годичным кольцом. По числу годичных колец можно подсчитать возраст побега и дерева в целом.

Ширина годичных колец у древесных растений зависит от условий окружающей среды. Так, в холодном климате, на болотных почвах величина годичных колец древесины очень мала. В благоприятных климатических условиях, на богатых почвах толщина годичных колец увеличивается. Сопоставляя чередование широких и узких годичных колец у ствола, можно определить, в каких условиях жило растение, а также установить колебания погодных условий за многие годы.

Функции стебля

• проводящая  (главная функция)

Стебель служит опорой растению, он держит на себе тяжесть находящихся на нем листьев, цветков и плодов.

• опорная

В стебле могут откладываться запасные питательные вещества. В этом проявляется запасающая функция стебля.С помощью стебля побег выносит свои листья и почки к свету в ходе роста растения. В этом проявляются важная осевая функция стебля и функция роста.

Лист

Лист — один из важнейших органов растений, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация.

Внутреннее строение листа

Лист состоит из следующих тканей:

• Эпидермис — слой клеток, которые защищают от вредного воздействия среды и излишнего испарения воды. Часто поверх эпидермиса лист покрыт защитным слоем восковидного происхождения (кутикулой).
• Паренхима — внутренняя хлорофиллоносная ткань, выполняющая основную функцию — фотосинтез.
• Сеть жилок, образованных проводящими пучками, состоящими из сосудов и ситовидных трубок, для перемещения воды, растворённых солей, сахаров и механических элементов.
• Устьица — специальные комплексы клеток, расположенные, в основном, на нижней поверхности листьев; через них происходит испарение воды и газообмен.

Внешнее строение листа

Лист внешне состоит из:

• черешка (стебелька листа)
• листовой пластинки (лопасти)
• прилистников (парных придатков, расположенных по обеим сторонам основания черешка)
• место, где черешок примыкает к стеблю, называется влагалищем листа
• угол, образованный листом (черешком листа) и вышерасположенным междоузлием стебля, называется пазухой листа
• в пазухе листа может образоваться почка (которая в этом случае называется пазушной почкой), цветок (называется пазушным цветком), соцветие (называется пазушным соцветием)

Не все растения имеют все части листьев, у некоторых видов парные прилистники чётко не выражены либо отсутствуют; может отсутствовать черешок, а структура листа может не быть пластинчатой.

Даниил Романович | Просмотров: 24.7k

Видоизменения побегов

28-Фев-2017 | Нет комментариев | Лолита Окольнова

Видоизменения побегов

 

 

Рисунок — один из наиболее часто встречающихся вопросов по органам растений как в ОГЭ, так и в ЕГЭ по биологии, так что вопрос важный, его нужно подробно разобрать

Побег — это вегетативный, надземный орган — стебель с листьями и почками. Он начинает развиваться еще в зародыше семени.

Зачем вообще нужны в природе видоизменения побегов? Обычно, это означает наличие каких-то дополнительных функций

Видоизменение побега	Функции	Примеры
Колючки	Защита растения от  животных и запасание воды	Боярышник, облепиха, лимон, гранат, грейпфрут,

 

Есть еще другие виды колючек, при этом этом они не являются видоизменениями побегов!

• колючки барбариса, кактуса и чертополоха — видоизменения листа, дополнительная функция — запасание воды
• колючки розы и шиповника — это видоизменения коры, эпидермиса

 

 

Получается, что все это — органы — аналоги

Видоизменение побега	Функции	Примеры
Усы (надземные столоны)	дополнительная опора, крепление растения; вегетативное размножение, расширение территории	огурец, земляника

Видоизменение побега	Функции	Примеры
Клубень Луковица (подземные столоны)	запас питательных веществ, расселение и  размножение	картофель, морковь, свекла, редис, репа, лук

Довольно часто можно встретить название «корнеплод», и оно довольно сильно вводит в заблуждение — то ли это корень, то ли это плод растения…
Название пошло от людей, выращивающих эти растения для еды, отсюда и часть слова «плод», а т.к. находится клубень под землей, то его приравняли к корню.

В формировании клубня корень, действительно, немного участвует, это его верхняя часть, если можно так сказать, но главный признак того, что это все же видоизменение побега — позеленение на свету, т.е. наличие хлоропластов.

Еще одно очень интересное видоизменение — кочан капусты

Кочан-это  видоизмененная гигантская листовая почка. Кочерыга внутри-это  обычный зачаточный стебель с конусом нарастания и боковыми зачаточными почками на нем

 

Обсуждение: «Видоизменения побегов»

(Правила комментирования)