Публикация в школьном детско — юношеском литературном альманахе «Страницы вдохновенья»
Скачать:
Предварительный просмотр:
Курначёва Александра
Мой первый суп.
Хочу вам рассказать, как я решила помочь маме сварить суп, когда мне было 8 лет. Это должен был быть суп с сайрой. Подражая маме, я поставили на плиту кастрюлю с водой, почистила и порезала картошку. Вскоре вода закипела, я её подсолила на глазок, и опустила картошку в кипяток.
Буквально в эту же минуту позвонили в дверь: это за мной зашли подруги погулять. Суп был забыт! Я быстренько оделась и ушла гулять с девочками на улицу. Конечно же, в компании с подружками время для меня летело незаметно.
А через два часа, когда все наши планы были выполнены, я вспомнила о том, что у меня варится суп. Со скоростью, значительно превышающей мои обычные возможности передвижения, я помчалась домой.
Ох, как же мне повезло! У мамы был выходной, о котором я совсем забыла. Когда я уходила гулять, мама отлучалась по делу. Но затем, на моё счастье, вернулась. И, конечно же, суп мама сварила сама. Долго мы смеялись над этим случаем. Но это мне был полезный урок: пока я не сделаю дела по дому – гулять я не иду.
Сочинение “Как моя мама готовит суп”
Сочинение “Как моя Мама готовит суп”
Сочинение – описание действий
Моя мама отлично готовит. У нее получается делать это быстро и аккуратно. Вот как моя мама готовит суп с вермишелью. Сначала она ставит на плиту кастрюлю с водой и кладет туда мясо из холодильника.
Например, куриные ножки. Пока варится бульон, мама готовит к варке овощи.
Мама чистит картошку, морковку и лук. Картошку она режет на небольшие ломтики, “соломкой”. Мама срезает кожуру очень
быстро и очень тоненько.
Морковку мама режет маленькими кубиками, а лук еще мельче.
В готовый кипящий бульон мама опускает вариться картошку. На сковородку она наливает подсолнечное масло и разогревает сковородку на другой конфорке. Туда она высыпает морковку и лук. Мама обжаривает их в масле.
Эти овощи служат так называемой “зажаркой”, то есть заправкой для супа. После того, как они обжарятся как следует, мама добавляет их в суп. И только потом добавляет туда вермишель, потому что она варится быстрее всего.
Затем мама мелко режет на деревянной кухонной дощечке зелень петрушки и укропа. Когда
овощи почти готовы, мама солит их и добавляет чуть-чуть смеси специй. Продаются же такие смеси специй, специально для первых блюд.
И в последнюю очередь мама засыпает в суп зелень.
Через три минуты после этого мама снимает кастрюлю с огня. Суп готов, можно кушать! Мамин суп всегда очень-очень вкусный!
Loading…
Сочинение “Как моя мама готовит суп”
Варить вкусный борщ я научилась давно. Моя тётя работает поваром в детском саду. Однажды мы вместе с ней приготовили это блюдо. Всё, что делала Валентина Петровна, я записывала в свою тетрадь для рецептов. Теперь я умею готовить обед и делюсь рецептом.
Сначала нужно сварить мясной бульон. Для этого нам понадобится небольшой кусок мяса, обязательно с косточкой. В кастрюлю с кипящей водой осторожно кладём наш кусочек, снимаем пенку. Бульон должен получиться чистым, как слеза! Не забываем посолить. Пока варится мясо, начинаем тушить в сковороде овощи: мелко нарезанную луковицу, натёртые на тёрке морковку и свёклу, порезанный соломкой сладкий перец, помидоры. Примерно, через час варки добавляем в бульон нашинкованную белокочанную капусту. Туда же отправляем две-три картофелины, нарезанные кубиками. Варим ещё минут двадцать, а потом добавляем тушёные овощи. Наше первое блюдо сразу становится очень красивым, потому что свёкла придаёт ему бордовый цвет. Добавляем несколько горошин душистого перца, два лавровых листика. Даём покипеть этой вкусноте минут десять, затем засыпаем туда толчёный зубчик чеснока. Борщ готов! Для того чтобы он был ещё вкуснее, ему нужно настояться полчаса.
Разливаем по тарелкам приготовленный борщ, заправляем сметаной или майонезом, добавляем зелень петрушки и укропа. К борщу можно испечь вкусные пампушки, но это уже следующий рецепт. Приятного аппетита!
Кстати, как настроение после вчерашнего?
Сегодня меня попросили написать сочинение о том как я готовлю борщ. Выполняю просьбу. Сочинение готово.
Сочинение о том, как я готовлю борщ
Борщ — это традиционный украинский суп, которым наслаждаются многие поколения. Это сытное и уютное блюдо с богатым вкусом, и его приготовление — прекрасный способ привнести в свой дом вкус Восточной Европы.
Для начала я собираю все ингредиенты. Это свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, капуста, помидоры, сметана, говяжий бульон, лавровый лист, соль, перец и укроп. Я также люблю добавлять другие овощи, такие как сельдерей и болгарский перец.
Затем я начинаю подготовку овощей. Я очищаю и нарезаю кубиками свеклу, морковь и картофель. Затем мелко нарезаю лук, чеснок и капусту. Я также нарезаю помидоры и любые другие овощи, которые планирую добавить.
Теперь пора приступать к приготовлению! Для начала я разогреваю большую кастрюлю или голландскую печь на среднем огне. Затем добавляю несколько столовых ложек оливкового масла и нарезанный лук. Пусть он готовится, пока не станет мягким и ароматным, периодически помешивая. Когда лук станет мягким, я добавляю чеснок и готовлю еще минуту, после чего добавляю нарезанные кубиками свеклу, морковь и картофель. Я даю этим овощам провариться вместе в течение нескольких минут, после чего добавляю капусту и другие овощи.
Затем я добавляю говяжий бульон и лавровый лист. Я довожу суп до кипения, а затем уменьшаю огонь до минимума. Пусть суп варится около часа, периодически помешивая.
По истечении часа я выключаю огонь и приправляю суп солью, перцем и укропом. Для придания супу более кремовой текстуры я добавляю немного сметаны.
Наконец, я подаю борщ горячим с добавлением сметаны и свежего укропа. Борщ лучше всего есть с корочкой хлеба. Приятного аппетита!
Сочинение, как мама готовит борщ (с наречиями)
Моя мама с радостью и любовью и ловкостью быстро приготовила свой традиционный борщ. Она ловко нарезала овощи — морковь, лук, чеснок и свеклу — и затем умело обжарила их в большой кастрюле.
После добавления бульона мама искусно приправляла суп специями, такими как лавровый лист, укроп и петрушка.
Она терпеливо варила суп, пока все ингредиенты не смешались вместе. Наконец, она тщательно размешала сметану, чтобы придать борщу его фирменную кремовую текстуру.
В результате получился восхитительный сытный и ароматный борщ, который был поистине аппетитным!
Внимание! Наречия выделены жирным шрифтом.
Вкусненько? А вот ещё:
Пересказ «Как я приготовила свое первое блюдо»: яичница
Светило науки — 46 ответов — 0 раз оказано помощи
Мама готовила вкусный суп на обед. Мне стало интересно как она его готовит, и я попросил: «Мама, научи меня готовить этот прекрасный суп!»
И мама ответила: «Если ты и в правду хочешь научится готовить этот суп, слушай меня. Это старинный рецепт моей бабушки. 1.Очистити морковь,
дайкон, корень сельдерея, картофель, красный лук, а также лук-шалот. Срежь
верхние части соцветий цветной капусты, остальное выбросить. С цукини срежь ас
четырех сторон бока толщиной миллиметров семь, внутренности не понадобятся.
Очисти сладкий перец и срежь его сердцевину: в дело пойдет практически одна
кожица. 1.Нарежь дайкон,
морковь, корень сельдерея, картофель, красный лук, лук-шалот, цукини и перец
небольшими кубиками. Размер всех кубиков должен быть примерно одинаков, чтобы
суп был красивым. Верхушки спаржи нарежь по косой овалами толщиной в
полсантиметра, зеленый лук — колечками. Помидоры черри разрежь на четвертинки. Разогрей в большой кастрюле столовую
ложку оливкового масла, бросить в нее красный лук и лук-шалот и обжарь, пока
они не станут мягкими и прозрачными. Добавь морковь, лавровые листья, картофель
и стебли сельдерея. Чуть посоли и слегка обжарь, не спеша помешивая.
�асный лук, лук-шалот, цукини и перец
небольшими кубиками. Размер всех кубиков должен быть примерно одинаков, чтобы
суп был красивым. Верхушки спаржи нарежь по косой овалами толщиной в
полсантиметра, зеленый лук — колечками. Помидоры черри разрежь на четвертинки.
Однажды я ездил погостить к бабушке в деревню, и там она научила меня варить борщ. Это оказалось совсем не так сложно, как я себе представлял.
Для начала нужно приготовить бульон. Ставим на печь большую кастрюлю с водой и кладем туда предварительно вымытый кусок мяса (говядину или свинину). Даем закипеть и аккуратно снимаем пенку, затем уменьшаем огонь и варим около часа. Для того, чтобы получить более прозрачный бульон, первую воду можно слить.
Пока бульон варится, подготавливаем овощи. Картошку, морковку и свеклу моем и чистим. Затем свеклу нарезаем соломкой и закладываем в кипящий бульон. Минут через десять туда же закладываем нарезанную кубиками картошку. Оставляем кипеть еще минут на пятнадцать.
Чистим лук и нарезаем кубиками, а морковку – соломкой и обжариваем на хорошо разогретом подсолнечном масле. Когда лук и морковка станут золотистыми, добавляем к ним томатную пасту или очищенные от кожуры и нарезанные свежие помидоры. При желании можно добавить еще сладкий перец. Эту заправку отправляем в кастрюлю.
Даем покипеть пять минут и добавляем соль и, если нужно, немного сахара. Когда бульон будет доведен до вкуса, принимаемся шинковать капусту. Нарезанную тонкими полосками капусту отправляем в борщ. Еще минут через пять добавляем чеснок, лавровый лист, мелко нарезанную зелень и кусочек сливочного масла. Даем закипеть и выключаем.
Когда варишь борщ сам, он получается в тысячу раз вкуснее. У бабушки особенный вкус ему придавало то, что мы варили его в русской печи на дровах. Дома я сварил борщ на обычной плите, но он получился тоже очень вкусным. Меня хвалила вся семья, а папа попросил добавки.
Бабушка очень обрадовалась, что я проявил интерес к ее кухне, и обещала, что когда я приеду в следующий раз, она научит меня делать вкусный плов. Жду не дождусь!
Заказать сочинение
Мы можем написать 100% уникальное сочинение под любые ваши требования всего за 24 часа!
Похожие сочинения на тему:
Однажды, когда я после школы сразу же пошла к бабуле, она накормила меня обедом. Хотя следует заметить, что она всегда меня кормить, ведь после школы, как она считает, ребенок голодный.
В тот раз у бабушки на обед был борщ, ну очень вкусный. Я спросила у бабули секрет его приготовления. Она сказала, что никакой тайны нет, просто необходимо варить с любовью. После она мне сказала, что мне и самой в пору, научиться варить супы и другую еду. Я ответила, что я и сама давно мечтаю что-нибудь сварить к приходу родителей с работы. Но пока, кроме пельменей, я ничего не умею готовить.
Тогда бабуля села за стол и начала писать подробный рецепт приготовления своего вкуснейшего борща. Я была очень рада этому, и уже мысленно представляла, как мама будет хвалить меня за приготовленный ужин.
Получив заветный рецепт, я наспех попрощалась с бабулей и побежала домой, готовить маме с папой ужин. Следуя бабушкиному рецепту, я принялась за готовку, все оказалось не так сложно, и уже через два часа мой первый суп был готов.
До прихода родителей, я решила поесть суп, попробовать его вкус. И оказалось, он был ничуть не хуже бабушкиного.
Родители были очень рады и удивлены, что я их встретила горячим и вкусным ужином. Мама очень меня хвалила.